= Pyridoxin, wasserlöslich, 1,2 – 1,5 mg/Tag
Aufgaben/Funktion: Sehr wichtig für das Nervensystem und zur Energiegewinnung aus Eiweißen.
Bedarf (DGE): Frauen: 1,2 mg/Tag, Männer: 1,4 – 1,5 mg/Tag
Erhöht bei Einnahme mancher Medikamenten (Antidepressiva, Krampflöser), während der Schwangerschaft.
Mangel: Bei Mangel können auftreten: Konzentrationsschwierigkeiten, Reizbarkeit, nervöse Störungen, Infektanfälligkeit, Hautentzündung, Anämie, Schwäche. Bei chronischem Mangel können Nervenschädigungen entstehen.
Überangebot: kaum möglich. Bei extremen Dosen neurologische Störungen (Refelxausfälle, sensorische Neuropathie, Störungen des Gangs, Tast- und Temperatursinns).
Vorkommen: häufig. Fleisch, Vollkornprodukte, Bananen, Weizenkeime, Bohnen, Fisch, Nüsse, Rosenkohl.
allergische Reaktionen können mit der NAET-Therapie behandelt werden.
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